ドイツの靴メーカー「ビルケンシュトック」のサンダルと同じように、2〜3本の独立したベルトによって足の甲を固定します。
1960年に初めてサンダルの商品化に成功した際に、1896年から生産を続けていたフットベッド(アインラーゲン)をもととして、ブランドが立ち上げられました。
すべてのブランドはここから始まりました。ファーストモデルのマドリッドに始まり、現在ではアリゾナ、チューリッヒ、ラムゼス、ロンドン、モンタナといった豊富なバリエーションが展開されています。
ブランド設立以来、時代や流行に左右されることなくスタンダードアイテムをリリースし続け、一貫してドイツ国内生産ということにこだわりを持っていることが特徴です。
各モデルには世界の都市名がネーミングされており、これは「年齢や性別、人種や国境を越えて、すべて人々の健康を」というカール・ビルケンシュトックの願いがインスパイアされています。